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東方明珠Coca-Cola歡樂餐廳正式登陸餓了么[摘要] 2015年10月初，“東方明珠Coca-Cola歡樂餐廳”的主題餐廳正式登陸餓了么，攜手為城市人群送上健康、便捷的美味外賣 如果你認為東方明珠只是一個熱門旅游景點，而可口可樂只是一家賣軟料的公司，那未免有些落伍。2014年......
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餐飲的90后新玩法一個90后團隊來做餐飲會有什么不太一樣的地方?張天一始終在思考。他把工作做成了游戲。在他的企業里，員工每天來到單位，第一件事是來領任務。“今天有多少個任務，我的員工就像玩家一樣來認領，任務完成以后可以掙‘牛幣’，......
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10月10號正式掛牌 望湘園不做資本界的俏江南第二據悉，望湘園遞交新三板掛牌申請的同時，餐飲老字號狗不理和慶豐包子鋪也不甘其后地放話，也要趕上這道風。 實際上，餐飲業對資本的執念不輕。然而，自2009年11月湘鄂情在深交所上市以來，已經連續六年沒有餐飲公司入場A股主......
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老板、經理人、元老，這三角戀如何玩出真感情
餐飲企業發展到青春期瓶頸時，常會選擇引進職業經理人。經理人空降企業目的也是為了完成老板賦予的階段性任務，同時也是為了實現自己職業發展的階段性目標。可引進后卻往往麻煩不斷，矛盾重重。其中，老板最怕經理人不行動，......
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高校市場，餐飲業的待掘金礦
餐飲行業的復雜源于其背后消費主題的多樣，當下餐飲市場普遍關注的是白領消費市場或者說中產階級市場，原因是這一人群是當下的主流消費人群。如果是白領餐飲是代表當下主流，那么高校餐飲顯然代表未來餐飲趨勢。因為，未來永......
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雕爺回應牛腩“難吃論”：創業就要做前瞻的事兒
曾有一項調查，說在大學生初次創業選擇時，餐飲業是最先考慮的行業。但雕爺說，餐飲不是理想的創業項目。他500萬買來的牛腩秘方，被不少人說不好吃，雕爺回應說：反對你的人用口告訴你，支持你的人用腳告訴你，腳哪里干得過嘴......
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赫暢：黃太吉完成總金額為1.8億人民幣B輪融資
10月8日，黃太吉創始人赫暢第一時間向掌柜攻略透露，黃太吉已完成總金額1.8億人民幣的B輪融資。 據悉，本輪投資由盛景網聯、香港投資人陳坤亮先生領投，分享投資等A輪投資人跟投，投中資本作為本次融資的獨家財務顧問投行。 ......
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O2O平臺經不住考驗，十一長假“掉鏈子”中國電子商務投訴與維權公共服務平臺監測數據顯示，今年上半年，O2O生活服務電商投訴排名總量第二，占比高達26.9%。 在9月份和十一黃金周期間，記者分別體驗了7家O2O平臺的配送上門服務，發現有5家黃金周配送耗時較平日長，其......
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國慶假日青島驚現38元一只大蝦？餐飲食客矛盾再現 都說這海鮮的價格像六月的天氣，這時候晴空萬里，下一秒就傾盤大雨，時高時低令人捉摸不定。有市民在國慶期間到青島旅游，想著品嘗下當地的著名海鮮。但是，不愉快的事情來了：一只大蝦竟然要賣38大元？這怎......
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體驗式消費時代 購物中心將餐飲業態占比提升到30%到50%
“某某號，請到店內用餐!”隨著清脆的女聲一出，等待多時的客人被帶入用餐，而其身后還有著幾十位排成“長龍”的等位者。這是如今在購物中心常見的一幕，而這個場景的背后折射出重要的商業信息——餐飲體驗是無法被電商替代的......
