北京  某大型餐飲連鎖培訓總監  人力資源總監

 

培訓總監主要職責：

1、主持制訂集團內各部門員工的培訓計劃，提高服務技能，提升服務理念；

2、組織開展企業文化建設培訓，向員工宣灌公司集團企業文化；

3、監督集團人力資源部在各分店開展的培訓項目，確保每一位員工都能接受適當的培訓。

4、確保每一位駐店總經理都把員工培訓與中層管理人員開發作為其主要工作任務之一，并真正關心培訓質量與效果。

5、組織和事實各分店員工的服務技術和烹飪技術培訓工作，提高員工素質，為餐廳樹立良好的形象和聲譽。

6、抓好員工隊伍的基本建設，掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平，注意培訓、考核和選拔人材；

7、與員工保持良好溝通，通過組織員工活動，激發員工的積極性；

8、定期對下屬進行業績評估。

人力資源總監主要職責：

1、能從戰略角度考慮集團發展對人力資源的需求，根據集團對人力資源的投入，來制定公司人力資源戰略發展規劃；

2、組織各部門編寫和完善組織架構及崗位職責，審核各部門上報的部門架構，確定各崗位人員編制；

3、負責制定、完善集團相關的人事行政制度，并對制度的實施情況進行監督；

4、建立和維護集團內部的人力資源工作的系統和流程，并使之運轉順暢，提高工作效率；

5、建立集團人力資源發展體系，協同培訓總監建立培訓部的體系，確保集團在人力資源方面的可持續發展；

6、制定招聘、調動、任命、培訓、考核、工資、晉升、獎懲等人力資源管理規定，并監督落實；

7、協同總經理、財務總監完成各經營店的運營目標制定、運營指導、階段性調整、結果評價等工作；

8、組織制定勞動定員編制方案，綜合平衡勞動定額和勞動力管理，保證勞動力最大效能；合理調整人員組織機構，保證讓合適的人做合適的工作；

9、所有員工的招聘及工資增長必須符合總裁或董事會主席審定批準的各家分店的年度人員編制計劃和工資預算計劃，凡超出計劃標準的，務必提前得到總裁或董事會主席的批準方可實施。

10、每年定期對各區域總經理和駐店總經理進行工作考核面談。

11、負責集團人力資源部的管理及辦公用品管控工作；

12、 完成上級交辦的其他事項。

 以上職位的相關要求：

1、專科以上（條件優秀者可適當放寬）；

2、對培訓（人資）體系規劃、實施有全面推廣能力；較強協調及分析判斷、解決問題能力；

3、職位經歷：3年以上大型連鎖餐企的培訓部負責人經歷，8年以上餐飲行業經驗；

4、熟練掌握常用辦公軟件；

5、能承受較大的工作壓力，善于處理員工多元文化；正直、性格開朗、親和力強；有號召力；

以上職位年薪：12－16萬RMB

工作地點：北京

項目聯系：鮑先生

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