一位湖南長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)夭惋嫺吖鼙硎荆�長(zhǎng)沙餐飲規(guī)模不及北京、上海等一線城市，尤其是酒樓生意，存在較大市場(chǎng)空白。據(jù)長(zhǎng)沙媒體觀察，當(dāng)?shù)匦煊浐ｕr、冰火樓、新長(zhǎng)福等知名餐飲企業(yè)今年均有擴(kuò)張動(dòng)作，其中徐記海鮮近期發(fā)布“千人計(jì)劃”招聘公告，且薪資待遇整體上漲。

眾所周知，“招人”向來就是餐飲行業(yè)的一大難題，餐飲企業(yè)“用工荒”屬普遍難題，想要在短時(shí)間招募齊1000個(gè)崗位更是難上加難。徐記海鮮憑什么能在逆勢(shì)中尋找出路?深入了解發(fā)現(xiàn)，徐記海鮮在長(zhǎng)沙、西安當(dāng)?shù)貜V告隨處可見，當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者吃海鮮首選徐記海鮮。故近日發(fā)布的大規(guī)模招聘計(jì)劃，引發(fā)了廣泛關(guān)注。

其中招聘崗位包括樓層經(jīng)理、客服經(jīng)理、前廳部長(zhǎng)、服務(wù)師等，前來應(yīng)聘者有剛畢業(yè)不久的大學(xué)生、資深餐飲人，更不乏有餐飲同行轉(zhuǎn)投過來。針對(duì)此現(xiàn)象，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“餐飲企業(yè)的健康發(fā)展，需要儲(chǔ)備更多有技術(shù)技巧的優(yōu)秀人才庫(kù)，同樣，徐記海鮮以人為本的管理理念也吸引著更多有能量的年輕人加入，這符合吸引力法則，也希望更多熱愛美食的朋友能夠成為徐記一員。”

面對(duì)用工荒、招工難、人才流失嚴(yán)重的行業(yè)現(xiàn)狀，徐記海鮮用優(yōu)厚的待遇及免費(fèi)食宿、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、晉升計(jì)劃等“超級(jí)福利”表明態(tài)度：尊重人才。“只有給予員工看得見、摸得著的實(shí)惠才能解決他們的后顧之憂，讓他們真正愿意留在徐記”，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“企業(yè)要發(fā)展，人才是關(guān)鍵，持續(xù)不斷的人才引入才能保證企業(yè)的鮮活和具備競(jìng)爭(zhēng)力，目前企業(yè)正處于上升期，上半年已連開3家門店，還要同開5家店面，此次招聘千人，是基于企業(yè)在長(zhǎng)沙、西安兩大區(qū)域市場(chǎng)的戰(zhàn)略調(diào)整所做的人才儲(chǔ)備計(jì)劃。”

來源：北國(guó)網(wǎng)