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武漢一高校食堂現神菜橙子炒肉中午，武漢生物工程學院桃園餐廳推出了一道神級“黑暗料理”：橙子炒肉。這道菜的主料是橙子和雞脯肉。同學品嘗后表示，雞肉里有橙子的清香，比較爽口，紛紛點贊。 該校建筑工程學院大二學生劉思遙發現這道“神菜”后，立即拍......
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如何做好O2O？誰能創造新的價值誰就勝出當全球的經濟還處于放緩的情況下，互聯網給所有人帶來了無限遐想的空間，互聯網有著幾千億的市場甚至更大，這讓全世界的人都不顧一切的往里擠。就連傳統企業紛紛轉型或者是新開展互聯網業務。這樣一來競爭就變大了，尤為突出......
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海底撈總部基地落戶簡陽 新機場吸引眾多商家[摘要] 海底撈投資近7億元，在四川簡陽建立了海底撈總部基地，這也是海底撈創始人張勇的家鄉。目前該地區海底撈的店面只有3家，未來幾年應該會迅速增加門店。 2月24日，川商返鄉發展大會現場，海底撈餐飲股份有限公司與資陽市......
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海底撈總部基地落戶簡陽 新機場吸引眾多商家
[摘要] 不久的將來，隨著智能化程度的提高，機器人服務員對環境的感知能力會變得更為敏感和準確。 要論剛剛過去的羊年最流行的當屬“互聯網+”、“O2O”等新型網絡銷售模式，而進入猴年，餐飲業正悄然興起一陣“無人”熱潮。 ......
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綠茶餐廳起訴美團等，索賠800多萬昨天爆出，杭州著名的綠茶餐廳，起訴“美團網”經營者北京三快科技有限公司等14家公司，索賠835萬元。去年，美團網也曾因為與威海千葉烤肉店的官司，被廣泛關注。 美團又陷入了官司。 很多綠茶餐廳，跟杭州綠茶并沒有關系 綠......
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美國快餐行業出現“攪局者” 稱其要超越麥當勞讓麥當勞很頭疼的，要先從Chipotle(Chipotle Mexican Grill)開始說起，它以唱反調的性格成為了整個美國快餐行業“攪局者”。 “如果問我想把品牌做成啥，超越麥當勞算不算?”起初只是被拿來與肯德基作比較的它，如今卻到了眾......
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餐飲企業“用工荒”持續 走訪40家飯館都缺服務員
“招聘服務員”、“高薪急聘大堂經理”……猴年春節剛過，餐館、酒店等紛紛恢復營業，由于員工流失，部分企業開始新一輪的節后招工。 為招賢納士，有的飯店承諾包吃、有公休，開出了每月2500元的工資。因嫌棄服務員崗位活多又......
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餐飲巨頭凈雅大酒店倒閉 原址將進駐新商家去年年底，島城餐飲巨頭凈雅大酒店貼出告示，宣布正式停業。此后數月的時間里，其位于銀海大世界的門店一直閑置，現場也沒有員工留守，原址的未來用途成了未知數。 青島新聞網今天獲悉，凈雅大酒店原址樓宇已經有了新租戶，不......
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星巴克未來5年要開2500家門店，這是要自我毀滅嗎？文章稱，星巴克將像肯德基等品牌一樣，在中國變成“爛大街”的LOW品牌。精品咖啡，或將終結星巴克的市場地位。 真的會這樣嗎?????星巴克計劃未來5年，在中國每年新開500家門店 1從“奢侈品”到“爛大街”? 美國《福布斯》雙周......
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長安第一雞：這只費盡心機的雞叫葫蘆雞看樣子會以為這是一只炸雞，金黃的酥皮布滿均勻而細密的氣泡，然而咬破這層輕薄酥香半透明，絲毫不膩的雞皮之后，濃郁滾燙的雞汁就跟隨松軟入味的雞肉一起噴涌而出，完全酥爛并且包含各種香料氣味的雞肉，一碰就從骨頭上脫離......
